Cortadora ideal para el corte de la carne fresca. El plato grande y el empujador importante se puede quitar fácilmente para la limpieza, así como el dispositivo de soporte de rodajas que fue diseñado para cortar rodajas muy delgadas, perfecto y sin residuos. Como todos los productos Kolossal también la doble línea se puede limpiar con un chorro de agua.
Equipamiento de serie
Transmisión por engranajes o correa
Afilador incorporado y de fácil empleo o separado para facilitar la limpieza
Gran capacidad y precisión de corte
Grande superficie disponible para el producto cortado
Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
Plato porta-alimentos con empujador de alimentos basculante de aluminio
Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
Compacta para mejor aprovechamiento del espacio
Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor de lonchas, cepo y plato porta-alimentos extraíbles para una limpieza minuciosa
Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras – requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
Pulsador moderno y confiable
Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
